Kin cuisine comme le faisait et contnue à le faire sa mère, qui lui a transmis toute la tradition culinaire familiale argentine, italienne, irlandaise, portugaise et catalane. Le résultat est une cuisine créative, simple et naturelle, élaborée avec les meilleurs produits de la région: El Lluçanès.
La Primitiva n'a pas de carte. Du vendredi au dimanche, on offre un menu dégustation à 20 € (boissons non comprises) avec des suggestions surprenantes qui varient tous les jours. Le lundi à midi vous trouverez un menu à 10 €. Sur réservation d'un minimum de 8 personnes, le restaurant ouvre en dehors des horaires de repas. Il y a un service de bar à la terrasse.
À la demande on peut offrir du pain à la tomate (pa amb tomàquet) avec de la charcuterie, des menus thématiques, etc. Les clients on aussi la possibilité d'apporter du vin, avec prix de débouchement de 3 € par bouteille.
